Malzemeleri
50 gram tereyağı
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı melemenlik domates (yazın hazırlanan domateslerden)
6 su bardağı su
1 tatlı kaşığı nane
1 çay bardağı tel şehriye
tuz
HAZIRLANIŞI
Pratik Domatesli Şehriye
Çorbasının yapımına başlamak için çorba tenceresinin içine yağı koyarak
eritin. Melemenlik, salça ve naneyi koyarak kavurun. Sıcak suyu koyarak
kaynamaya bırakın. Kaynadıktan 2-3 dakika sonra şehriye ve tuzunu
ekleyip ocağın altını kısarak pişmeye bırakın. Şehriyeler yumuşadığında
ocağın altını kapatın.Pratik Domatesli Şehriye Çorbası hazır.
Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder